Cuillères à Soupe en Grammes États-Unis

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🇺🇸

États-Unis Converter

Tablespoon = 14.7868 ml · 3 teaspoons
tbsp
g
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Cuillères à soupe en grammes de États-Unis

Une cuillère à soupe de États-Unis fait 14.79 ml. Choisissez un ingrédient et saisissez les cuillères à soupe pour voir les grammes. Une cuillère à soupe d'eau pèse environ 14.79 grammes ; les autres suivent leur densité.

Une cuillère à soupe de États-Unis fait 14.79 ml. Comme poids = volume × densité, une cuillère à soupe d'eau pèse environ 14.79 grammes ; les autres ingrédients pèsent plus ou moins selon leur densité.

Utilisez la calculatrice et le tableau pour convertir tout ingrédient avec la cuillère de États-Unis. Le tableau ci-dessous utilise la cuillère de 14.79 ml.

Ci-dessous : la calculatrice, la formule, une comparaison des densités, une vue d'équivalence, un tableau des unités, le tableau de conversion de États-Unis et les questions fréquentes.

Le Calcul

La formule d'une cuillère à soupe de États-Unis en grammes

La formule est grammes = cuillères à soupe × 15 × densité. Une cuillère à soupe métrique contient 15 ml, et une cuillère à soupe américaine 14,79 ml. La densité est la masse par unité de volume de l'ingrédient, mesurée en grammes par millilitre. Multipliez les trois nombres et vous obtenez le poids en grammes. Déplacez les curseurs pour voir chaque partie modifier le résultat.

💡 L'eau a une densité de 1 g/ml, donc 1 cuillère à soupe d'eau pèse 15 grammes. La farine est proche de 0,53 g/ml et le miel de 1,42 g/ml, c'est pourquoi la même cuillère donne des grammes très différents.

15.00 grammes
=
1 Cuillères à soupe
×
15 ml par cuillère à soupe
×
1.00 Densité (g/ml)
1
15 (metric)
1.00
Pourquoi les Poids Diffèrent

Cuillères à soupe de États-Unis en grammes, comparées

Une conversion cuillère à soupe en grammes dépend de la densité, pas de la cuillère. La cuillère fixe le volume à 15 ml. La densité décide de la masse qui tient dans cet espace. Le miel et la confiture concentrent plus de masse que l'eau, ils pèsent donc plus par cuillère. La farine, le cacao en poudre et les flocons d'avoine retiennent de l'air et pèsent moins. Le graphique compare les grammes d'une cuillère à soupe entre ingrédients courants. Cliquez sur une barre pour charger cet ingrédient dans la calculatrice.

Grammes par cuillère à soupe rase, standard métrique de 15 ml.

Une Cuillère à Soupe

Une cuillère à soupe de États-Unis égale des grammes

Une cuillère à soupe égale un poids différent pour chaque ingrédient. La balance montre à combien de grammes équivaut une cuillère à soupe une fois l'ingrédient choisi. L'eau égale 15 grammes, le beurre environ 14,4 grammes, le sucre en poudre environ 12,8 grammes et le miel environ 21,3 grammes. La balance penche pour égaler le poids.

💧

1 cuillère à soupe égale

15.0 grams

Water

Équivalences d'Unités

Équivalence d'une cuillère à soupe de États-Unis en grammes

Une cuillère à soupe a des liens fixes avec d'autres unités. Une cuillère à soupe égale 3 cuillères à café, 15 ml et un seizième d'un cup américain. Pour obtenir l'équivalence cuillère à soupe en grammes, combinez le volume avec la densité de l'ingrédient. Le panneau affiche ensemble les valeurs en cuillère à café, cuillère à soupe, cup et grammes pour l'ingrédient et la quantité que vous fixez.

3 Cuillères à café
1 Cuillères à soupe
15 Millilitres
0.06 Cups (US)
7.95 Grammes
Trois Étapes

Calculatrice de cuillères à soupe en grammes de États-Unis

La calculatrice de conversion des cuillères à soupe en grammes fonctionne en trois étapes : choisissez l'ingrédient, saisissez les cuillères à soupe et lisez les grammes. Chaque étape nourrit la suivante, donc le poids correspond à l'ingrédient et à la quantité de votre recette.

Tableau Complet

États-Unis Cuillères à Soupe en Grammes

Quantités d'une demie, une, deux, trois et cinq cuillères à soupe avec la cuillère de 14.79 ml de États-Unis.

Ingrédient ½ tbsp 1 tbsp 2 tbsp 3 tbsp 5 tbsp Densité (g/ml)
🫧 Active Dry Yeast 5.03g 10.06g 20.11g 30.17g 50.28g 0.68
🌾 All-Purpose Flour 3.92g 7.84g 15.67g 23.51g 39.19g 0.53
🫧 Baking Powder 6.65g 13.31g 26.62g 39.92g 66.54g 0.9
🫧 Baking Soda 8.13g 16.27g 32.53g 48.80g 81.33g 1.1
🟤 Brown Sugar 6.88g 13.75g 27.50g 41.26g 68.76g 0.93
🧈 Butter 7.10g 14.20g 28.39g 42.59g 70.98g 0.96
🌱 Chia Seeds 5.32g 10.65g 21.29g 31.94g 53.23g 0.72
🫙 Cinnamon 4.14g 8.28g 16.56g 24.84g 41.40g 0.56
🍫 Cocoa Powder 3.84g 7.69g 15.38g 23.07g 38.45g 0.52
🌽 Cornstarch 3.99g 7.98g 15.97g 23.95g 39.92g 0.54
🧀 Cream Cheese 7.54g 15.08g 30.17g 45.25g 75.41g 1.02
🌱 Flax Seeds 3.99g 7.98g 15.97g 23.95g 39.92g 0.54
🍬 Granulated Sugar 6.28g 12.57g 25.14g 37.71g 62.84g 0.85
☕ Ground Coffee 3.11g 6.21g 12.42g 18.63g 31.05g 0.42
🥛 Heavy Cream (36%) 7.32g 14.64g 29.28g 43.92g 73.19g 0.99
🍯 Honey 10.50g 21.00g 41.99g 62.99g 104.99g 1.42
🍓 Jam / Jelly 10.13g 20.26g 40.52g 60.77g 101.29g 1.37
🍋 Lemon Juice 7.62g 15.23g 30.46g 45.69g 76.15g 1.03
🥛 Light Cream (13%) 7.47g 14.93g 29.87g 44.80g 74.67g 1.01
🍁 Maple Syrup 9.76g 19.52g 39.04g 58.56g 97.59g 1.32
🥛 Milk 7.62g 15.23g 30.46g 45.69g 76.15g 1.03
🍫 Nutella 8.87g 17.74g 35.49g 53.23g 88.72g 1.2
🫒 Olive Oil 6.80g 13.60g 27.21g 40.81g 68.02g 0.92
🥜 Peanut Butter 8.06g 16.12g 32.24g 48.35g 80.59g 1.09
🍬 Powdered Sugar 4.14g 8.28g 16.56g 24.84g 41.40g 0.56
🍚 Rice (raw) 6.28g 12.57g 25.14g 37.71g 62.84g 0.85
🥣 Rolled Oats 2.96g 5.91g 11.83g 17.74g 29.57g 0.4
🥢 Soy Sauce 8.87g 17.74g 35.49g 53.23g 88.72g 1.2
🧂 Table Salt 9.02g 18.04g 36.08g 54.12g 90.20g 1.22
🍅 Tomato Paste 8.13g 16.27g 32.53g 48.80g 81.33g 1.1
🌿 Vanilla Extract 6.51g 13.01g 26.02g 39.04g 65.06g 0.88
🫗 Vegetable Oil 6.80g 13.60g 27.21g 40.81g 68.02g 0.92
🍶 Vinegar 7.47g 14.93g 29.87g 44.80g 74.67g 1.01
💧 Water 7.39g 14.79g 29.57g 44.36g 73.93g 1
🥛 Yogurt 7.62g 15.23g 30.46g 45.69g 76.15g 1.03
Conversion Rapide

Curseur de États-Unis

Faites glisser la cuillère pour prévisualiser n'importe quelle quantité, d'un quart de cuillère à soupe jusqu'à douze. La calculatrice de cuillères à soupe en grammes applique la densité de l'ingrédient et affiche le poids en continu. Pour une pâtisserie reproductible, pesez avec une balance de cuisine en grammes, car le volume change selon la façon de remplir la cuillère alors que le poids reste le même.

2 tbsp
→
25.5g

Des Questions?

Foire Aux Questions

Questions fréquentes sur la cuillère à soupe de États-Unis en grammes

Une cuillère à soupe de États-Unis fait 14.79 ml. Pour référence : la métrique fait 15 ml, l'américaine 14.79 ml et l'australienne 20 ml.

Environ 14.79 grammes, car l'eau a une densité de 1 g/ml et la cuillère fait 14.79 ml.

Environ 7.84 grammes, avec la densité de la farine de 0.53 g/ml.

L'américaine fait 14.79 ml, donc celle de États-Unis (14.79 ml) est quasiment identique.

Multipliez les cuillères à soupe par 14.79 ml puis par la densité. Grammes = cuillères à soupe × 14.79 × densité.

Une cuillère plus grande ou plus petite change la quantité prélevée, donc les grammes. Utiliser la taille de États-Unis garde la recette exacte.